重慶 餐廚廢油回收 餐廚垃圾處置問題分析!早在12年，市政府法制辦就已經發布《食品安全條例》 該草案對食品添加劑、地溝油和食品攤位等敏感食品安全問題提供了詳細規范。條例草案規定，任何單位和個人不得擅自收集、運輸和處置餐廚垃圾，禁止將餐廚垃圾直接排入城市污水管道，防治“地溝油”從源頭抓起; 住宅區、車站等人口密集區 可在場地內劃定臨時區域和固定時間段，供食品攤販經營; 經食品安全監督管理部門認定危害公眾健康和生命安全的食品，由食品經營者直接銷毀，生產者不予召回。 被吊銷食品許可證或者營業執照的企業，5年內不得從事食品生產經營活動。 此外，本市還將獎勵舉報線索經核實屬實的舉報人。

　　藍天白云，火鍋，山城，.獨特的生態環境，讓重慶成為網紅打卡城市。當游客涌入為重慶帶來巨大的經濟利益時，也帶來了一些問題。統計數據表明，除了居民產生的廚余外，南重慶海量餐飲公司每年還產生50萬噸以上的廚余。由于餐飲業的零售額每年以近21%的速度增長，每日食物垃圾的產生將繼續增加，如何有效處理和防止污染已成為一個日益嚴重的問題。關心所有部門。

　　竞博jbo官网入口 重慶餐廚廢油回收餐廚垃圾處置問題分析!觀點

　　(1)在中國德國，韓國和臺灣地區，廚余有效地用作食物。問題在于技術。 (2)厭氧發酵能產生沼氣和化肥，能效高，水，沼氣廢物處理困難，占地面積大。 (3)發酵肥料能耗高，資源利用率低，占地面積小，工藝簡單。

　　據了解，早在2008年，為了規范“地溝油”的處理，重慶已要求餐飲公司建造集油器并安裝水和油分離系統。 重慶政府辦公廳發布了相關文件，其中明確規定了7個部門的監督職責，包括衛生和城市管理。調查和處理過量排放，而不進行封閉的食物垃圾等的運輸;衛生和食品藥品監督部門負責對餐廚垃圾中的食用廢油進行監督。

廢油處理 大多數“溝油”不會流到廢油處理公司。為什么會形成這種情況，如何改變呢?

　　竞博jbo官网入口 重慶餐廚廢油回收餐廚垃圾處置問題分析!重慶JBO官网APP首页登录服務有限公司，相關人員介紹到：大型酒店現在必須在開放之前與正規的廢油處理廠簽署協議，以確保所產生的地溝油能夠被回收。正式的加工公司，然后由環境保護部門根據雙方簽署的協議進行注冊并授予下水道許可證。重慶早在2011年，重慶《條例》)規定，餐廚垃圾的收集，運輸和處置經營者必須具有相應的資格并取得相應的許可證。未經有關部門許可，禁止將廚余送到收集，運輸和處置廚余的單位或個人，并對與廚余有關的違法行為進行詳細處罰。

　　重慶目前每天產生約300噸廚房垃圾。這些廚房垃圾如何處理?該市目前有兩家廢油加工企業已經批準，批準并批準了污染物排放許可證。這兩個加工廠回收了存放在餐飲陷阱和廚房下水道中的“地溝油”，精制的半成品油，并將它們送到廣東，河北和其他地方進行處理燃料